Die wichtigsten Weinfeste in Süddeutschland

Deutschland ist Land des Weines. Und so kommen das ganze Jahr über Freunde des edlen Rebsaftes bei landesweiten Weinfesten auf ihre Kosten. Vor allem regionale Weinfeste in Süddeutschland sind beliebt, liegen doch im Süden des Landes die größten Weingebiete. Wir stellen Ihnen die schönsten Weinfeste in Bayern, Baden-Württemberg, Hessen, der Pfalz und dem Saarland vor. Weiterlesen

Weinliebende Grenzgänger – Wein aus dem Elsass vor Ort verkosten

Wer grenznah zur französischen Weinregion des Elsass wohnt, ist in der glücklichen Lage Kurztrips, Tagesausflüge und Wochenendreisen für eine kulinarische Weinreise zu nutzen. Wein aus dem Elsass ist eine süffige Begleitung zum Essen und das Elsass selbst ist ein beliebtes Ziel für Weintourismus. Weiterlesen

Perfekter Genuss mit dem richtigen Weißweinglas

Weinkenner und -genießer kennen die Redewendung: Das Glas ist das Fenster zum Wein. Um einen edlen Wein richtig genießen zu können, bedarf es des richtigen Glases. Ein Chardonnay kommt in einem Burgunderglas nicht richtig zur Geltung und Entfaltung – und umgekehrt ein Rotwein nicht in einem Weißweinglas. Unwissende mögen darüber lächeln – einen Weinliebhaber wird das nicht abhalten, stets zum passenden Gefäß zu greifen. Weiterlesen

Hat der Weinkorken ausgedient?

Kork ist ein Naturprodukt, und stammt vor allem aus den Mittelmeerregionen Europas, insbesondere Spanien und Portugal. Hier gibt es auch spezielle Verbände, wie den portugiesischen Korkverband. Kork wird aus der Rinde von Eichen hergestellt, einmal alle 7 bis 9 Jahre. Aufgrund dieser eingeschränkten Erntezeit und der Zunahme der weltweit produzierten Flaschenweine, ist es nach dem Gesetz von Angebot und Nachfrage leicht nachvollziehbar, dass der Preis von Kork weiter ansteigt, vor allem für Weinanbauländer, die Kork importieren müssen, wie zum Beispiel Neuseeland und Australien. Das Hauptargument für die Verwendung von Flaschenverschlüssen aus Kunststoff anstelle von normalen Weinkorken ist daher der günstige Preis. Dies ist auf die altbekannte kaufmännische Gesetz von Angebot und Nachfrage zurückzuführen. Weiterlesen

Tolles Reiseziel nicht nur für Weinliebhaber: die Region um Chardonnay im Burgund

Namenspate für den Chardonnay Wein ist ja bekanntlich der kleine Ort Chardonnay im Burgund. Grund genug also, sich der Region selbst einmal zu widmen, denn neben dem Weinanbau ist Burgund auch wegen seiner landschaftlichen Schönheit ein begehrtes Reiseziel. Die bekannteste Chardonnay Anbauregion ist Chablis im Burgund. Weiterlesen